Eplekake.

Deilige syrlige grønne hageepler. Ja altså, de kommer ikke fra butikken.
Og det er min grønne, stygge, men akk så gode
oppskriftbok, fra husmorskolen som duger.


Jeg bruker en oppskrift som heter enkel formkake omtrent til alt.
Skal det være sjokoladekake, så har jeg i kakao, krydderkake, ja så krydder osv.
Og som idag, da skulle det være eplekake, og da puttet jeg i epler, sukker og kanel + at jeg bruker vaniljekrem fra Tine.
Jeg har først i røren, så smører jeg over vaniljekremen og til slutt eplene.
Lager den i liten langpanne.



Tok også noen i store muffinsformer, som dere ser her.
Mulig den ser tørr ut, men jeg spiste den rykende varm,
og den var utrulig saftig og god.
Og selfølgelig med KaffeLatte til.