mandag 21. september 2009

Eplekake.

Deilige syrlige grønne hageepler. Ja altså, de kommer ikke fra butikken.
Og det er min grønne, stygge, men akk så gode
oppskriftbok, fra husmorskolen som duger.


Jeg bruker en oppskrift som heter enkel formkake omtrent til alt.
Skal det være sjokoladekake, så har jeg i kakao, krydderkake, ja så krydder osv.
Og som idag, da skulle det være eplekake, og da puttet jeg i epler, sukker og kanel + at jeg bruker vaniljekrem fra Tine.
Jeg har først i røren, så smører jeg over vaniljekremen og til slutt eplene.
Lager den i liten langpanne.



Tok også noen i store muffinsformer, som dere ser her.
Mulig den ser tørr ut, men jeg spiste den rykende varm,
og den var utrulig saftig og god.
Og selfølgelig med KaffeLatte til.




7 kommentarer:

Monicas sa...

denne så god ut, å eplekake generelt er godt.....ha en flott aften

Tovepia sa...

Denne skal jeg merke meg, for det så utrolig godt ut med vaniljekrem i kaka! Takk for oppskrifta!!
Kos deg videre og klem fra meg;)

bodil sa...

Hallo.Kan jeg få komme innom og smake den så virkelig god ut.Har ikke smakt med vaniljekrem å i muffinsformer høres veldig godt og spennes ut.Så flink du er med mat og baking.Må nå vel få Tove å ta meg i ett Norsk kurs.Skrev sikkert mange feil igjen...Ha en riktig go natt og masse klemmer fra Bodil.....Håper att formen er bedre......

Stine sa...

NAM! Bakte eplekake i går selv, med epler fra bestemors hage :) Ha en fin uke!

Med hilsener fra Stine

sigrid sa...

No berre må eg lage eplekake snart..
Vart frista. Natta!

Fjordheim sa...

Herlig eplekake, Jeg bruker også vaniljekrem i eplekaka. Det blir aå godt.
Så mye flott du har fått kjøpt deg, både nytt og gammelt.
Fint sølvbestikk til en fin pris. Ja slikt liker vi.
Ønsker deg mange flotte høstdager fremover. Her er det regnvær i dag. Men får håpe sola snart kommer tilbake :)

Mor og datter sa...

nam nam så utrolig godt ut ;-) flink du er!

klem